Розничные цены на мед в августе увеличились на 13,2% год к году, достигнув 717,7 руб./кг, следует из данных Росстата. Медианная стоимость меда при покупке в январе—сентябре, согласно «Чек Индексу» компании «Платформа ОФД» (оператор фискальных данных), увеличилась на 6%, до 809 руб. за 1 л (1,4 кг), пишет «Коммерсантъ».
Оптовые цены на мед-сырье с сентября 2025 года выросли в среднем на 30–50%, говорит менеджер центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Марк Бойчук. Это связано с неудачным сезоном в прошлом году. Тогда сельхозорганизации сократили объем реализации меда на 31%, а фермеры — на 38%, напоминает он. Повышение цен приводит к сокращению спроса. Согласно «Чек Индексу», количество покупок меда в январе—сентябре сократилось на 4% год к году.
Подписывайтесь на Агроинвестор | Новости АПК ВКонтакте